松阪牛の赤身 人間が食べても美味しい。クリス王子のためのお肉だよ。3枚ワンセットで、セロファンついてるから、取り外すのが面倒。丁寧に何度も何度も、脂を拭き取りながら、炒めていきます。茹でるより焼く方が食いつき良いんだよね。