レシピ
先ほどの白菜サラダ。
白菜・大根・人参・きゅうり・ピーマン
全て千切りにし、水にさらしてパリッとさせる。
彩りよくまぜて、器に盛り、練り胡麻ドレッシングをかけて頂きます。
肝心のドレッシングですが…
市販のものを使ってもＯＫですが…
白練り胡麻大さじ３
醤油大さじ２
お酢大さじ２
ゴマ油大さじ１
白だし小さじ１
砂糖小さじ２分の１
お好みで、ラー油や豆板醤をいれても
ＯＫでございまっする！
材料を混ぜたら、磨り胡麻を混ぜると
風味が出て美味しいですよ!!
ドレッシングの分量ですが、適当なので
作りながらお味見して味を決めて下さいね(笑)
白菜・大根・人参・きゅうり・ピーマン
全て千切りにし、水にさらしてパリッとさせる。
彩りよくまぜて、器に盛り、練り胡麻ドレッシングをかけて頂きます。
肝心のドレッシングですが…
市販のものを使ってもＯＫですが…
白練り胡麻大さじ３
醤油大さじ２
お酢大さじ２
ゴマ油大さじ１
白だし小さじ１
砂糖小さじ２分の１
お好みで、ラー油や豆板醤をいれても
ＯＫでございまっする！
材料を混ぜたら、磨り胡麻を混ぜると
風味が出て美味しいですよ!!
ドレッシングの分量ですが、適当なので
作りながらお味見して味を決めて下さいね(笑)