たらこパスタもどき・・・経過 白滝の水分が飛び、カラカラになったら明太子orたらこを投入。調理して食べる用に、切り子を買ってあるのでふんだんに冷凍していた切り子を入れて火を通し、味の素少々にお好みでお醤油・塩などで味を調えて、レモンorすだちなどのかんきつ系を絞ります。こってりさせたい時は、バターをいれるといいと思います。醤油の味がさえますよ。